植物公園の今

西川園長のつぶやき その15

8/292021

8月29日

 園内で咲いているユニークな花を紹介します。

 インド原産の野菜
 Trichosanthes anguina 蛇瓜 ヘビウリ
 英名はsnake gourd。
 ウリ科カラスウリ属
 蛇みたいな果実は1m以上になります。私は浅漬けにして食べるのが好き。
 カラスウリに似たレース状の花は昼でも咲いています。

 青い花が美しいのは
 Clitoria ternatea
 英名 Butterfly pea, チョウマメ。
 青い花にはアントシアニンが多く含まれ、お湯を注げば青いお茶が楽しめます。
 タイでこのお茶をAnchanアンチャンと言い女性に人気だとか。

水戸市植物公園 園長  西川 綾子