園長の部屋 第52回ハボタンで午(うま)

第52回 ハボタンで午(うま)

場所 観賞大温室中庭

更新日 2013年12月4日

ハボタン(別名:オーナメンタルケール)
  • 学名:Brassica oleracea var. acephala
  • 分類:アブラナ科

地中海沿岸原産のアブラナ科の野菜、ケールが観賞用に改良されたものが
ハボタンです。

日本には江戸時代後期に渡来したといわれ、
はじめは「オランダナ」と呼ばれていたそうです。
日当たりのよい所でよく育ち、寒さにあうことで、より色の発現が増します。

ハボタンで描いた「午(うま)」を是非ご観賞ください。